Danelia's Wine
Notre vin est notre histoire, et notre histoire est notre honneur.
43, rue Z. Gamsakhurdia, Batoumi
+995 514 637 799
En Géorgie, dans la région de Samegrelo (le territoire de l'ancienne Colchide, l'actuelle Martvili), Nikoloz Danelia (1843–1929) apprit à son fils Vladimer (1879–1975) à aimer la vigne dès l'enfance et lui transmit l'art vinicole familial.
Cette branche de la famille Danelia est l'une des plus anciennes dynasties mingréliennes, dont les racines remontent aux XIIIe–XIVe siècles. Les recherches génétiques modernes (analyses Y-ADN, haplogroupes G2a et J2) ont confirmé scientifiquement leur lien direct avec l'antique civilisation colchidienne — le peuple qui posa les fondements de la viticulture il y a des millénaires.
En 1907, Vladimer fonda à Batoumi la société « Danelia et Compagnie ». Il créa une marque et une étiquette distinctives (enregistrées en 1907 sous le n° 39) représentant une abeille auprès des grappes de raisin — symbole du savoir-faire séculaire de la famille. Vladimer plaça deux bouteilles de vin sur la marque et fit imprimer sur leurs étiquettes, en caractères très fins, le mot devenu le talisman familial — « Shevdzeli » (« J'ai réussi ») — qui servait aussi de protection fiable contre la contrefaçon.
"Après l'occupation russo-soviétique de 1921, les vignobles, la fabrique et les boutiques de la famille furent confisqués. Malgré les répressions et le danger permanent, le fils de Vladimer, Shalva Danelia (1918–2004), parvint à préserver la formule technologique et les archives familiales et à les transmettre aux générations futures.
L'histoire de la marque est étroitement liée à la lutte de la Géorgie pour la liberté. L'élève officier Iason Surguladze (le frère de la grand-mère maternelle de Gela Danelia) tomba héroïquement à Kojori-Tabakhmela en 1921, combattant les occupants lors de la défense de Tbilissi. Longinoz Beselia (le frère de la grand-mère paternelle de Gela Danelia) était membre du détachement des « Hommes jurés » du héros national Kakoutsa Tcholokachvili. Les occupants l'arrêtèrent et le condamnèrent à mort, mais grâce à l'aide de Vladimer il s'évada de prison. Il mourut en exil en France et repose au cimetière de Saint-Ouen à Paris."
"Après que la Géorgie eut recouvré son indépendance en 1991, le fils de Shalva, Gela Danelia, breveta la technologie familiale et relança la production. Aujourd'hui, la marque est dirigée par ses enfants, Shalva et Nino, tandis que les petits-enfants se préparent avec fierté à porter plus loin cet héritage centenaire.
Ce qui distingue la marque, c'est sa technologie ancestrale. Le traitement du vin — qui contient plus de 500 micro-éléments biologiquement actifs — au miel et au rayon de miel (porteurs de plus de 200 substances bénéfiques) accroît à la fois la stabilité du vin et l'étendue de ses propriétés bienfaisantes."
Vladimer Danelia fonde « Danelia et Compagnie » et crée sa marque.
Sous l'occupation soviétique, la famille préserve la technologie secrète et les archives.
Gela Danelia brevette la technologie ancestrale et relance la production.
Les cinquième et sixième générations poursuivent la tradition, que la septième reprendra à son tour.
En 2019, par décret du gouvernement de Géorgie, la technique ancestrale traditionnelle d'élaboration du « Danelia's Wine » a reçu le statut de Monument du patrimoine culturel immatériel de Géorgie. Fait notable, dans le domaine vinicole seul l'antique « vin en Qvevri » détient un statut de portée comparable.
De grandes agences de presse internationales — Agence France-Presse (AFP), L'EXPRESS, The Sun Daily, The Japan Times, Yahoo News et d'autres — ont publié des reportages sur la singularité du « Danelia's Wine » sous le titre « Georgia goes back to roots in wine-making renaissance ».
« La Vieille Maison du Vin Danelia » — « une histoire vivante qui façonne l'avenir » : la boutique-musée emblématique située 43, rue Z. Gamsakhurdia, Batoumi, dans le centre historique, fondée par Vladimer Danelia en 1907, est la plus ancienne boutique de vin encore en activité en Géorgie. C'est un lieu unique où le passé et le présent se rencontrent. Des pièces de musée datant de 1907–1921 y sont conservées.
Pour sa contribution exceptionnelle au tourisme, « La Vieille Maison du Vin Danelia » a reçu en 2025 le prix spécial du Département du tourisme d'Adjarie — « Magnolia 2025 ».
Cet arrêté confère le statut de « Monument du patrimoine culturel immatériel » à la technique patrimoniale traditionnelle d'élaboration des vins Danelia (4 sections).
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